Уха из судака: рецепт приготовления настоящей домашней супер-рыбной деликатесной
Уха - это традиционное русское блюдо, которое можно приготовить из свежего судака прямо у себя дома. В этом рецепте вы найдете все необходимые ингредиенты и пошаговые инструкции для создания вкусной и ароматной ухи, которой порадуете свою семью и гостей. Подарите себе настоящий кулинарный шедевр!
Приготовление ухи начните с приготовления бульона. Залейте крупно нарезанные рыбные головы и хвосты водой и варите 1-2 часа на медленном огне.
Уха из судака по-домашнему — видео рецепт
Во время варки бульона не забудьте снимать пену и жир, чтобы получить чистый и прозрачный бульон.
ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Очистите судака от чешуи, удалите внутренности и острыми ножницами отрежьте плавники и хвост. Промойте рыбу под холодной проточной водой.
Закуска из щуки по сибирски, не травите себя иностранщиной!
Нарежьте судака на небольшие удобные кусочки. Посолите и оставьте на 15-20 минут, чтобы рыба пропиталась солью и приобрела нежный вкус.
Разделка судака на чистое филе. Мастер-класс от преподавателя специальных дисциплин Сомовой Н.Н.
Добавьте нарезанный картофель, морковь и лук в кипящий бульон. Варите на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Уха из щуки.
Добавьте нарезанный судак в кипящий бульон и варите еще 10-15 минут, пока рыба не будет готова.
Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт
В конце приготовления ухи добавьте зелень (укроп, петрушку) и специи по вкусу (черный перец, лавровый лист), чтобы придать блюду аромат и пикантность.
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба
Подавайте горячую уху в глубоких тарелках с кусочками хлеба или сметаной. Приятного аппетита!
Уха из судака по-домашнему.
Для ухи из судака можно использовать не только свежую рыбу, но и мороженую. Главное, чтобы рыба была качественной и свежей.
Царское блюдо — уха из судака! Рецепт белой ухи по домашнему.A royal dish - pike perch ear!
Если вы хотите, чтобы уха имела особый аромат, добавьте в бульон немного сушеных грибов или рыбных специй.
Уха из судака в домашних условиях
